CHICHKEN CHOP DENGAN BLACK PEPPER SOS

BLACK PEPPER SOS (YANG DI MAKAN NGAN CHICKEN CHOP/GRILL AYAM)

BAHAN2NYA

BAWANG PUTIH 1 KETUL

BUTTERCUP (UTK MENUMIS)

BAWANG BESAR 1 KG

LADA HITAM YG BLENDER(3SUDU IKUT SUKA PEDAS)

TEPUNG GANDUM 3 SUDU

SOS PERANG (PEK WARNA HIJAU DAN MERAH GAMBAR KEPINGAN DAGING ATAU AYAM – PRODUCK KNOR) 3SUDU

DAUN BAY (2 HELAI)

CENDAWAN BUTANG DALAM TIN

CARA

TUMIS BAWANG PUTIH DGN BUTTERCUP SAMPAI NAIK BAU

KEMUDIAN MASUKKAN BAWANG BESAR INDIA(POTONG DADU)SAMPAI LAYU BUBUH LADA HITAM(TUMBUK SEDERHANA) IKUT SUKA PEDAS

TEPUNG GANDUM 3 SUDU KACAU2 TUTUP API.

MASUKKAN BAHAN INI KEDALAM BLENDER BUBUH AIR SEJUK BERSAMA SOS PERANG (3SUDU)BLENDER SAMPAI JADI AIR(HALUS)

LEPAS TU TENGGEK ATAS API MASAK SEMULA TAMBAH AIR LAGI (KALAU PEKAT) KACAU SAMPAI LIKAT BUBUH DAUN BAY 2 HELAI ( YG KERING) KALAU SUKA BOLEH BUBUH CENDAWAN BUTANG POTONG NIPIS2 (BUANG AIR)

KACAU SAMPAI LIKAT(PEKAT) AGAK2 JGN LIKAT SANGAT SEBAB BILA SEJUK IANYA AKAN PEKAT.

CHICKEN CHOP

KENA BUANG TULANG ADA CARA DIA...MAAF TAK RETI NAK CITER.....

BOLEH BELI YG SUDAH SIAP

INI YANG RAJIN BUAT

PERAP AYAM

LADA SULAH DGN ROSEMARIE LEAF GARAM SEDIKIT

SERBUK ROTI

TEPUNG GANDUM

TELUR

SELEPAS PERAP AYAM DILUMURKAN DENGAN TEPUNG GANDUM (EVERY PIECES)

CELUP TELUR YG DIPUKUL GOLEKKAN SERBUK ROTI (WARNA KUNING)

GORENG DALAM MINYAK YG BANYAK DENGAN API YANG SEDERHANA.....

BOLEH DI MAKAN BERSAMA SAYOR BROKOLI HIJAU DAN KAROT (CELUR DGN AIR PANAS DAN MASUKKAN DALAM AIR SEJUK) TOS

BUAT KENTANG PUTAR.....BOLEH BUAT SENDIRI TAPI AKU MALAS NAK TAIP.....BELI AJE KAT KFC

WEDGES PUN BOLEH BUAT SENDIRI JANGAN MALAS......

SELAMAT MENCUBA.....

*resepi cedok daripada adek ipar mrs. Zahariah Idris